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FREEQ LIFE

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余ったりんご使い切りレシピ りんごバターと焼きりんごを作ってみた

もらったりんごがなかなか食べ切らなくて、りんごが若干パサついてきたので

りんごを使い切るため、調理してみました!

 

りんごを箱で買うおうちからおすそ分けをもらったり、

箱で買ってなかなか食べきれない人も多いはず。。

 

美味しく無くなってしまったりんごは

そのまま食べずに調理すれば美味しく食べられますよ〜!

 

「こんなにあっても食べきれないよ。。」って方は

是非りんご調理をやってみてはいかがでしょうか?

 

 

 

そういえば りんごがパサついてくることを

「りんごがボケる」、「ボケてきた」というのは方言なんですかね?

 

 

りんごバターの作り方

 

材料

  • りんご 1個
  • バター 60g
  • 砂糖 40g
  • シナモンパウダー

 

 1.りんごをすりおろす

フードプロセッサーがある人は使ってもOK

うちにはないのでおろし金ですりました

 

 

2.深めのお皿にすったりんごとその他材料を入れて、レンジでチン

600Wで3分くらいチンした後、軽く混ぜて2分またチン

 

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お皿が浅かったため、溢れてしまった。。アチャー やっちまったー

 

 

 

3.保存瓶などに入れて粗熱をとって冷蔵庫へ

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 完成!

 f:id:asuka-hiraya:20170121232339j:image

 

トーストに塗るとうんまい〜 朝ごはんが楽しくなります!

お好みで蜂蜜かけてもいい感じですよ

 

お鍋を使わず、電子レンジで作ることができるのでとってもお手軽です

 

 

 

 

焼きりんごの作り方

 

材料

  • りんご1個
  • バター20g
  • 砂糖大さじ2 紅玉とかではない普通のりんごならもっと少なくてもいいかも
  • シナモンパウダー(あれば)

 

我が家はオーブンがないので、キッチンのIHグリルのオーブン機能を利用してつくりました

 

www.freeq-life.com

 

IHグリルは高さのあるものは入らないので、よくある焼きりんごの丸々1個!みたいなのはできません。そのため小さめにあらかじめ切って作りました

 

 

1.りんごを切る

 

2.フライパンにバターと砂糖を入れて、溶けたらりんごを入れる

 

3.りんごの水分が出て、りんごの量が減ったら耐熱容器に移す

 

4.オーブン180度で30〜40分くらい加熱

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自分はホイルのせて30分、ホイルとって15分くらい焼きました

 

 

 完成!

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紅玉とか酸っぱくて小さい種類のりんごを使用するのが通常のやり方ですが

今回は普通のりんごを使用したので砂糖を少なめにしました。

 

りんご自体が甘いので砂糖少なめでも、十分な甘味でした

焼く時間が少ないとコンポートっぽい感じ!

 

シナモンは家にないので使用しませんでしたが、

シナモン入れると本格的な風味になるかなと思います

 

 

 簡単なのでりんごの消費にお役立てください!

 

 

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