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ホットケーキミックスでおからショートブレッド&楽天お買い物マラソンで買ったもの

 

日曜は平日のために作り置きデーです

レストランか!って感じでおかず作りに励みます

 

スーパーに行ったらおからが売っていたので、おから料理やってみました!

 

 

おからのショートブレッド

 

材料

  • おから150g
  • ホットケーキミックス1袋(150g)
  • 砂糖60g
  • オリーブオイル
  • マーガリン20g

 

 

作り方

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1.生おからなので、フライパンで炒って水気を飛ばします

 

 

 

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2.おからとホットケーキミックス、砂糖と湯せんで溶かしたマーガリンを混ぜ合わせる

 

 

 

 

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3.厚さ5mmくらいに伸ばして、四角く包丁でカット

 

 

 

 

 

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 4.箸とかでぷすっと穴を開ける

 

 

 

 

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5.オーブンで180度、20分くらい焼いて完成!

 

 

会社に持ってくおやつにします

おからなのでお腹の中で膨らむのでダイエットにもgood!

 

 

 

おからの残りは…

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ポテトサラダに混ぜて、おからポテサラ!

 

 

 

 

 

 

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パンが食べ終わりそうなので、ホットケーキを焼いておいて冷凍に。

ホットケーキ+手作りリンゴバターで食べる予定。絶対おいしい自信がある!

 

www.freeq-life.com

 

 

 

 

 

おまけ

 

楽天お買い物マラソンが始まって、いろいろお買い得になってて盛り上がってますね!

 

 

見て回っててアラビアとか北欧食器が安くなってるショップがあって

マリメッコのポーチを発見!

 

 

 

 

ちょうど化粧ポーチをお気に入りのものに買い換えたいなーと考えていたので購入!

届くのが楽しみです

 

 

いつも楽天お買い物マラソンはあんまり買いまわらないけれど、

日用品とか食品とかこの機会に買うように普段からチェックしておこうかな?

買いたいものリストを作っておこう