シンプルライフ

買ってよかったもの!ブラウンハンドブレンダーで料理がもっと楽しくラクに

 

我が家には、ミキサーやフードプロセッサーはありませんでした

今まではレシピにプロセッサーの名前が出た途端に諦めていました

 

なぜ買わなかったのか というと

大きくて場所をとるし、使う用途が少なくて

買ったもののあまり使わなくなるのではないか?

と思って 今まで買わずにいました

 

 

ですが、庭で採れた大量のバジルを消費するのに

「バジルペースト」が作りたかったんです!

www.freeq-life.com

というわけで、今回意を決して導入することに!

 

色々探していて使い勝手が良さそうな

「ブラウン ハンドブレンダー マルチクイックMQ775」を購入しました

 

ブラウンハンドブレンダーMQ775で料理の幅がグンと広がり、時短になった

ハンドブレンダーってお菓子作りとかで混ぜるイメージしかなかったのですが

アタッチメントをつけることで

  • スライス
  • ミキサーがわりとしてジュース作り
  • ジャガイモなどを潰す
  • 野菜のチョッパー

などなど 色々な用途に使うことができます

 

ということは、

これ一つあればミキサーやフードプロセッサーがわりになり

料理で色々使える!ってことです

 

早速バジルを細かく刻んでペーストにする

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歯のついた回転刃を容器の中につけて

本体を上に差し込んで握ってスイッチオン!

 

バジルとオリーブオイルを入れて回転させ、

フードプロセッサーのように使っています

 


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あっという間にバジルペーストができました

製氷器にいれて凍らせて、使いたい時に使えるようにしました

 

 

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操作の仕方は

上のロックスイッチを一回押してから

グリーンのボタンを押します

 

押し加減でスピードが変化するので

最初は優しく押して低速モードで、ある程度細かくなったら高速モードで細かく!

と自分でスピード調整できます

 

 

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ミートソースをトマトから作りました

 

トマトを大量にもらったら、ミートソースにしたりトマトジュースにもできますね

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もちろん玉ねぎのみじん切りもこれでやりました

 

 

 気に入ったのがスムージーも作れるブレンダー機能

ブレンダーのアタッチメントをつけると潰すことができるので

ポテトサラダ作りなどに役に立つのですが

 

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潰すだけじゃなくてジューサーがわりにもなり、

なんとスムージーも自宅で作れちゃうんです♪

 

バナナと茹でたほうれん草と蜂蜜、牛乳を入れて

混ぜるだけで手軽な朝食に^^

 

 

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最初はバナナを潰すように、低速モードから始め

ある程度細かくなったら高速モードへ。

 

高速モードでしばらくすると

葉物野菜も気にならないくらい細かくなります

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口当たりもなめらか〜で、野菜が気になりません

 

余った野菜もジュースにして消費しちゃうのも手かも!

スムージーなら前の晩に作って置いて、朝食にさっと食べることもできますね

 

 

スープ作りにも

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諦めていた野菜のスープ作りもこれでできる!

かぼちゃのスープを作りました

 

 

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大好きなスープマグも、手作りのスープでどんどん活用できそうです

今度はポタージュスープも作ってみたいと思います・・!

 

 

なんとか収納できた

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大丈夫かなと心配になった収納場所ですが

細かいパーツと本体は無印の引き出しの中へ

 

 

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プロセッサーになる容器はなんとかシンク下の引き出しに入りました

 

パーツの洗い勝手も洗いやすく、不満はなかったので

今後も色々料理に活用していきたいと思います!

 

 

 

 

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