連休ですがおうちでゆっくり読書や掃除など楽しんでいます。
連休になるけど何か作りたいな〜と思って、ポチしていた
ハーブコーディアルのキットで手作りを楽しみました。
もうしばらくはおうち時間を楽しむように、
週末用に何かやりたいことをメモしておかないとですね〜
カフェ・ド・サボンさんのハーブのシロップ作りにチャレンジ♪
マラソンやセール時期によって、フレーバーが変わるようです。
私が購入したのはカシスとブルーベールーフレーバーです。
まずは容器を煮沸消毒。
セットにはWECK(ウェック)のガラス容器、ゴムパッキンとクリップがついています。
お湯を沸かしてハーブを煮出して…
ブルーベリーとカシスだから真っ赤！
ハーブを網やコーヒーのフィルターなどでこす。
まだハーブティーとして飲めるかも…？と思い、
とりあえず茶っ葉は取っておきました＾＾；
お砂糖を入れて弱火で溶かして、最後にレモン汁を垂らして完成。
炭酸水で割っていただきました。
見た目も真っ赤でなんだか元気がもらえそう〜！
お味は炭酸で割ると甘さ控えめでさっぱり。ほんのりカシスとベリーの香り。
ローズヒップも入っているのでビタミンC補給にもなります。
シロップで甘みもあるので次はヨーグルトにかけて使ってみようと思います。
取っておいた茶葉はお湯を注ぐとまだ出ました＾＾；
甘酸っぱいカシスブルーベリーティーに。お茶にして最後まで楽しみました。
ハーブコーディアル手作りキット【コーディアルキット/手作りコーディアル/福袋/美活/ハーブのある暮らし/ハーブシロップ/おうち時間】
今販売中のキットは、
爽やかなレモン調のハーブにピリリとしたジンジャーをブレンドした
「ナチュラルジンジャーレモン」
クエン酸を豊富に含むハイビスカス、ビタミンの爆弾と言われるローズヒップをブレンドした酸味のある「レッドヴィーナス」
のどちらかが選べるフレーバーです。
【ポストお届け可／50】 オリジナルハーブティー エンジェルウインク100g 【ハイビスカス/アイブライト/ビルベリー/コーンフラワー/ドライハーブ/ハーブティー】【2007herb】
オリジナルのブレンドティーもあるし、ハーブの量り売りもしているので
お好みで合わせたり手作りの材料にもオススメです。
こちらは目に優しいビルベリーが入ったブレンドティー。
パソコンばっかりな私にはいいかもしれない。
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