連休だけど、夫がいないお昼…。
こういう時は自分の好きなものを食べます！
人によって好き嫌いがあるから、一緒に食卓に出ないものってありますよね＾＾；
というわけで、
タコライスの素をスーパーで探したんだけど、行ったスーパーでは見つからず…
代わりにこれを買ってきました。
みんなでタコパができる！タコスキット
タコライスがなかったけど、代わりにタコスキットがあったので買ってきました。
まあ味はほとんど一緒だし！
スーパー以外にも、カルディやコストコでも売ってるらしいです。
キットに入っているのは
・タコスのトルティーヤ 12枚
・肉用のシーズニング
・サルサソース
別で用意するものはこちらです。
・牛ひき肉 300~500g
・トマト
・レタス
・細切りチーズ
12枚入りなので、たこ焼きじゃない、タコスで「タコパーティー」ができます。
作り方
牛ひき肉って書いてあったけど、合挽きしかスーパーは売ってなくて！
しょうがないから普通の牛肉をフードプロセッサーでひき肉にしました。
ハンドブレンダーのセット買って良かった〜！何かと料理で便利です。
ひき肉の油はキッチンペーパーなどで吸い取るようにして炒めます。
肉に火が通ったら、お水とシーズニングの粉をかけて煮るように炒めて
お肉の準備はオッケー！
トマトやレタスは刻んでおいて…
トルティーヤをオーブンか電子レンジで温めます。
私はレンジで500W 1分で温めました。
開いている方を必ず下にして温めること！
でないと、くっついて閉じてしまい挟めなくなります…
トッピング達はお皿に盛り付けて…準備完了です！
具材を入れて、上からサルサソースをかけて出来上がり。
詰めすぎると、かぶりついた時にバリバリに割れて崩壊しますよ＾＾；
キットとはいえ、満足のいく味でした！
辛さはマイルドなので全然辛くないです。
辛いのが好きな人は別でデスソースとか、辛めのサルサソースを使うといいですよ。
12枚入ってますので、みんなでパーティ料理で食べたり、
キャンプなどのアウトドアで楽しんでも良さそうです！
具材が余ったら、ご飯にかければタコライスにもできますよ 笑
ウィズメタックフーズ オールドエルパソ タコスキット 290g
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