連休だけど、夫がいないお昼…。
こういう時は自分の好きなものを食べます!
人によって好き嫌いがあるから、一緒に食卓に出ないものってありますよね^^;
というわけで、
タコライスの素をスーパーで探したんだけど、行ったスーパーでは見つからず…
代わりにこれを買ってきました。
みんなでタコパができる!タコスキット
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タコライスがなかったけど、代わりにタコスキットがあったので買ってきました。
まあ味はほとんど一緒だし!
スーパー以外にも、カルディやコストコでも売ってるらしいです。
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キットに入っているのは
・タコスのトルティーヤ 12枚
・肉用のシーズニング
・サルサソース
別で用意するものはこちらです。
・牛ひき肉 300~500g
・トマト
・レタス
・細切りチーズ
12枚入りなので、たこ焼きじゃない、タコスで「タコパーティー」ができます。
作り方
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牛ひき肉って書いてあったけど、合挽きしかスーパーは売ってなくて!
しょうがないから普通の牛肉をフードプロセッサーでひき肉にしました。
ハンドブレンダーのセット買って良かった〜!何かと料理で便利です。
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ひき肉の油はキッチンペーパーなどで吸い取るようにして炒めます。
肉に火が通ったら、お水とシーズニングの粉をかけて煮るように炒めて
お肉の準備はオッケー!
トマトやレタスは刻んでおいて…
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トルティーヤをオーブンか電子レンジで温めます。
私はレンジで500W 1分で温めました。
開いている方を必ず下にして温めること!
でないと、くっついて閉じてしまい挟めなくなります…
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トッピング達はお皿に盛り付けて…準備完了です!
具材を入れて、上からサルサソースをかけて出来上がり。
詰めすぎると、かぶりついた時にバリバリに割れて崩壊しますよ^^;
キットとはいえ、満足のいく味でした!
辛さはマイルドなので全然辛くないです。
辛いのが好きな人は別でデスソースとか、辛めのサルサソースを使うといいですよ。
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12枚入ってますので、みんなでパーティ料理で食べたり、
キャンプなどのアウトドアで楽しんでも良さそうです!
具材が余ったら、ご飯にかければタコライスにもできますよ 笑
ウィズメタックフーズ オールドエルパソ タコスキット 290g
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