生姜シロップ作り　スーパーの見切り品は宝探し！

 

スーパーに行ったら大きめな生姜が見切り品で半額に…！
土曜日だったし、暇もあるし…と思って、生姜シロップ作りをしました。

 

薄く切って、生姜と同じg数の砂糖をかけて一晩寝かせました。
だいぶ水分が出ています。

 

 

水を100mlくらい加えて鍋で焦げ付かないようにかき混ぜて煮ます。

冷めたら消毒した容器に移して完成！

 

 

 

カスは勿体無いので、鍋に戻し
砂糖をまぶしてまたポロポロになるまで加熱。

生姜ピールの出来上がり。
おやつにつまんで食べられます＾＾

 

 

見切り品だけどたっぷり楽しめそう。ホクホク＾＾

生姜シロップは紅茶に混ぜると温まって美味しいです。
ルイボスティーにも混ぜてみようかな〜

 

 

もういっちょ。
ハスの水煮が賞味期限が当日なので半額に！

もらって食べることはあるけど、自分で初めて煮てみました。
普通に美味しくできた！

 

 

半額だけど美味しくいただけました。
速攻使うなら見切り品でも見極めて買えば悪くないですね〜

閉店間際に行ってみて、宝探しして回るのは結構楽しかったです。

 

 

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