今月号の日経ウーマンの特集で、
「週末時間パワーアップ大作戦」という特集がありました。
みんな週末はどんなことして過ごしているのかな〜？というのは結構気になりますね。
私はこの雑誌ほどアクティブに過ごせていませんが…。
キラキラしててちょっと羨ましい＾＾；
週末作り置きで平日のお弁当は詰めるだけの「詰め弁」
私が週末にやっていることといえば
- 掃除
- 食材買い出し
- ブログ書き
- 作り置き
こんな感じ？ ほぼインドアです。
作り置きは主に会社へ持っていくお弁当用として、日曜日にいつも作っています。
今回は切り干し大根の煮物。
ひじきや切り干し大根などの乾物は家に置いておくと
賞味期限は長いし、いつでも戻して使えるので便利です！
- きゅうりの浅漬け
- ベーコンとぶなしめじの炒め物
- ナムル
- 切り干し大根煮
今週は簡単に作れるもの、安価なもので済ませました。
いっぱい作ったら冷凍保存
いっぱい作って、毎日お弁当に入れるとさすがに飽きるので…
２、３回食べて終わる量にするようにはしていますが、
野菜などの食材をたくさんもらったので、一度に大量に作ったりすることもあります。
そんな時は…
コストコで売っている、密着するラップの「プレスンシール」を使って
小分けで冷凍します！
プレスンシールは口にしても大丈夫なのりが付いているので、
普通のラップよりもピタッとしっかり包めます。
お弁当1回に入れる分ずつ小分けして、汁漏れしないよう念のためジップロックへ。
使う時は一個ずつ取り出してお弁当に入れるだけ。
手作り冷凍食品です＾＾
2品くらい作ってローテーションで交互に入れてもイイですね。
今回は茶色い弁当ですみません
あらかじめ作ったものを弁当箱に詰めるだけの「詰め弁」。
夕飯の残りを入れたり、作り置きに冷凍ものを入れたり。
私は主にただ入れるだけの弁当です。
しかも詰めるのは朝じゃなくて、前日の夕飯の後。
朝は冷凍ご飯と一緒に弁当箱を持って出かけるだけ。
外食したり、買うよりは手作り弁当で節約
外食したり、コンビニで買うよりもお弁当は節約になるかなと思って
なるべく毎日お弁当を持って行ってます。
（たまーに面倒な時はコンビニに頼ることもあります。）
私が毎日お弁当を持っていけているのはズバリ、
「詰めるだけ」の簡単弁当にしているから
週末ちょこっと頑張るだけで、平日がとてもラクになりますよ♪
お弁当箱は今これを使っています
曲げわっぱの弁当箱は憧れなんだけど、電子レンジは使えないんですよね
常温派の人に
忙しくてもお家に食材が届くから便利！月に数回使っています
お試しセットにはキットでラクラクおかずが作れるkitOisixが入っています
マラソンはじまってます！
日用品買い回りました
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